泰国香米为什么这么香？我国为何不引进种植泰国香米？

来源：中国财投网时间：2023年03月16日14:47:45

泰国香米为什么这么香?

泰国香米最大的特点，香,却并不是天然的。泰国香米之所以芳香扑鼻,是因为人工使该大米发生了基因突变，人为地改造了大米的DNA序列，泰国农业大学将多种香味基因合成到大米的基因里,其中主要的香味是由乙酰基吡咯啉散发出的，这种味道类似于露兜树叶的香味,这种米就是泰国茉莉香米”，并且是有专利认证的。

我国为何不引进种植泰国香米?

其实不引进是有原因的，主要是这些香米不是很适合我们中国人的口味，并且种植条件也不允许，要知道我们国家是世界上最早种植水稻的国家之一，在水稻种植技术方面可以说是世界一流的，袁隆平院士培育出的杂交水稻也是世界上产量最高的水稻。所以印度香米、泰国香米适不适合中国只有我们自己说了算，即使国外的香米再香再贵要是不适合中国的国情需要也不会得到种植和推广。