时间:2023-02-03 来源:
不吃夜宵,饿得慌;吃吧,又怕增肥,还担心影响健康。那么,夜宵到底该不该吃?怎样吃才好呢?

一、夜宵到底要不要吃?
这就要看你是否吃够一天的营养,是否饥饿感会影响到睡眠。如果三餐食物摄入量足够了,晚上睡前也不感到饿,只是见别人在夜宵摊上大快朵颐,忍不住跟去解馋就没必要了。
若是早餐吃得“凑合”,建议你加强早餐,而不是夜里“加餐”。一般来说,早餐食物丰富、营养充足,晚上食欲就会下降。倘若晚餐确实吃少了,就应当加强晚餐,而不要坚持“过午不食”或少吃,结果造成夜里饥饿吃东西。相比而言,吃好晚餐比晚餐凑合然后“加餐”更重要。
二、吃夜宵的危害
和白天相比,夜里吃东西更容易造成不良的代谢后果。把大量的碳水食物份额留给晚餐,显然是不利于晚上控制血糖波动的。如果把大量蛋白质放在夜宵,就容易造成晚餐时的体温上升和身体兴奋。美国的一项流行病学调查发现,早餐不好好吃,夜宵吃得油腻,会使冠心病的风险上升55%!
三、何时吃夜宵才合理?
夜宵的最佳时间,不是临睡前,而是睡前两小时。
一是不容易发胖。早吃夜宵,少量食物就可以起到防饿作用,让你在12点时安然入睡。
二是减轻胃肠负担。少量食物吃进去,胃肠轻松就处理完了,夜间休息时身体也很舒服。
三是引起的血糖血脂上升少。用少量食物预防饥饿,引起的血糖血脂上升就不太多。
总之,夜宵要早点、少点、清淡点。当然,偶尔与朋友聚会,夜宵吃晚了点,也不必太自责。需要注意的是,保证夜宵食物的食品安全,别吃太多。
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