时间：2023-02-03 来源：
痛风不能吃豆腐和肉蛋?专家：不会增加痛风发作的机会
痛风不能吃豆腐和肉蛋?这是一种常见误区。
在豆制品制作过程中，大多数嘌呤已经流失，所以食用豆制品并不会增加痛风发作的机会。考虑到餐后血尿酸可能会短暂升高，一般建议控制豆制品摄入量，痛风急性期更要遵医嘱。
而肉、蛋相对于动物内脏、甲壳类海鲜等高嘌呤食物而言，对血尿酸影响并不是很大。这些食物中富含蛋白质、脂溶性维生素等人体必备营养，长期缺乏反而会引发营养失衡，反倒会让嘌呤代谢能力下降，导致血尿酸升高。但要注意不要喝鸡汤。
对痛风患者来说，哪些是健康食品呢?
可以多吃新鲜的水果蔬菜等，以及鸡蛋、牛奶、果汁、米、麦、甘薯。
另外也要注意低盐、低脂、低糖饮食，要严格戒酒。
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